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Asparagi Verdi (circa 500 gr)

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Info prodotto

Fu coltivato e utilizzato nel Mediterraneo dagli Egizi e in Asia Minore 2000 anni fa, così come in Spagna; i Romani già dal 200 a.C. avevano dei manuali in cui minuziosamente se ne espone la coltivazione. Dal XV secolo è iniziata la coltivazione in Francia, per poi, nel XVI secolo giungere all’apice della popolarità anche in Inghilterra; solo successivamente fu introdotto in Nord America. Assorbe molto condimento, per questo è adatto per frittate e zuppe; oppure si può servire cotto al vapore.

 2,68 (circa 0.5 kg)

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