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Le more di rovo sono i frutti della Rubus ulmifolius (anche conosciuta come Rubus fruticosus L.), pianta appartenente alla famiglia delle Rosacee originaria dell’Eurasia. MoreLe more sono frutti utili al consumo fresco, ma si prestano notevolmente alla preparazione di marmellate, all’impasto di dolci e al confezionamento del gelato o degli yogurt aromatizzati.

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 2,12 (circa 0.125 kg)

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