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Pancetta affettata (500 gr)

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Info prodotto

Taglio

La pancetta è un salume di suino preparato con la parte della pancia dell’animale: è la parte anteriore del costato. Ha una parte magra e una parte grassa. Acconciata, salata e arrotolata da origine al prodotto omonimo nelle sue varie presentazioni. La parte grassa si utilizza in alcuni tipi di salame.

Utilizzo

Pancetta di suino fresca, già affettata, pronta da poter cucinare “in griglia ai ferri” e con brace! Oppure da servire cotta al forno, con patate o con trito di spezie ed erbe, oppure ancora utilizzata per insaporire primi piatti.

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 4,25 (circa 0.5 kg)

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