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Pescato fresco del giorno
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Info prodotto

Nome scientifico Sparus Aurata

L’orata, è  tra i pesci più pregiati che si trovano sul mercato. E’ molto diffusa nel  mediterraneo e nell’atlantico orientale; si adatta a qualsiasi temperatura d’acqua purché non sia inferiore ai 4 °C. La lunghezza media è tra  20 e 50 cm e  può raggiungere un peso di 10 kg circa.

Utilizzo

L’orata,  in cucina si presta a molteplici combinazioni: al forno con patate, al cartoccio con pomodorini e olive nere, o semplicemente alla griglia.

* Eventuali informazioni di etichettatura dei prodotti, di cui al regolamento (UE) n. 1169/2011, possono essere richiesti ai nostri operatori.

 8,80 (circa 1 kg)

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