Descrizione
Caratteristiche del prodotto
- Ha un sapore particolarmente delicato, che non interferisce con il gusto degli alimenti
- Non è pastorizzato, per cui mantiene intatti i suoi principi nutritivi
- È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM.
Miele generalmente liquido, a cristallizzazione molto lenta, dal colore chiaro tendente al trasparente. L’aroma è delicato, raffinato e piacevole. Ricorda i fiori, le mandorle e le bacche di vaniglia. Dal sapore tenue, delicato e suadente è definito dagli assaggiatori “confettato”. È dolce e setoso e invoglia sempre a un altro assaggio. Il retrogusto aggiunge una fresca nota di mandorla dolce.
