Caseificio Artigianale

Nel nostro Caseificio utilizziamo solo latte fresco di alta qualità, di prossimità regionale, perché proviene tutto dagli stabilimenti romani: il latte vaccino dall’agro-romano, quello di bufala e di pecora della pianura pontina agro-laziale. In etichetta dichiariamo la provenienza del latte per valorizzare il territorio laziale, capace di fornire del latte di ottimo profilo gustativo e nutrizionale.

La nostra è una produzione giornaliera, svolta sei giorni su sette per garantire una mozzarella e latticini sempre freschi, sempre in ottima forma, a chi per filosofia vuole portare in tavola un cibo vivo, naturale, di nessun artifizio.