SALAME acquilano schiacciato (800gr circa)

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La tecnologia di confezionamento in atmosfere modificate o protettive corrisponde al confezionamento in vaschette monoporzione di prodotti alimentari in un’atmosfera diversa da quella naturale e costituita da miscele di gas in differenti proporzioni. Scopo di questa tecnica è quello di prolungare la conservazione della qualità dei prodotti alimentari, e bloccare o rallentare quei meccanismi che determinano il deperimento.

Descrizione

Salame Aquilano – E’ il salame tipico dal gusto deciso e genuino. Preparato con carne di puro suino, legato a mano e schiacciato come una volta con tavole di legno. Da accompagnare con il sapore intenso del Montepulciano d’Abruzzo e con una fetta di pane casereccio

Informazioni aggiuntive

Peso 0.8 kg

Prezzo al Kg  20,10

 16,08

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