Pancetta tesa affumicata trancio (1pz da 300gr)

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Descrizione

Caratteristiche del prodotto

La pancetta si ricava dal ventre del maiale, a seconda del tipo di lavorazione può essere arrotolata o tesa, oppure dolce o affumicata. Per aromatizzarla vengono impiegate alcune spezie come il peperoncino, pepe e ginepro. In questo caso, la pancetta viene affumicata in forni speciali e poi messa a stagionare.

Utilizzo

E’ ottima per insaporire sughi e arrosti, o semplicemente tagliata a fette sottili.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.300 kg

Prezzo al Kg  18,95

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