Carne

Le nostre carni sono frutto di un’attenta selezione in allevamenti sostenibili, dove il benessere animale è al primo posto. Un’abitudine che ci deriva dalla nostra lunga esperienza con la ristorazione di qualità.

La carne, prevalentemente di produzione italiana, ma anche Danish Crown, carne irlandese e argentina, viene lavorata e valorizzata in atmosfera protetta e da personale autorizzato e con specifiche competenze.